台北榮總腫瘤科傅雪美醫師認為:一般在接受肝臟切除手術後，它會慢慢再生，通常需要好幾個月的時間，而且並不一定會恢復到原來的大小。生長的速度因人而異，並不需要太去在意，只要定時到醫師門診檢查肝功能，若肝功能指數正常即可，肝臟大小並不重要。
假若肝功能正常，多攝取一些蛋白質可以促進肝再生。正常的生活習慣，如適當的飲食、充分的休息、勿操勞過度、更不可以熬夜，對恢復的進展有幫助，切記勿迷信於誇大性的廣告或隨意攝取中藥來進補，這可能會加重肝臟代謝藥物的負擔，反而會造成反效果。
定時在門診追蹤很重要，若自行攝取任何藥物或補品一定要讓主治大夫知道。
另外，為了預防肝癌術後的轉移和復發，肝癌手術後病人吃什麼最好一定要引起患者和家屬們的足夠重視。調查表明，有些事物可以有效防止病情的復發，知道肝癌手術後病人吃什麼最好對於病人的意義非凡。
肝癌患者做了手術後，消化道正常消化吸收功能會受到手術的影響，會產生厭食、噁心等症狀。有時食欲還行，一般都吃不下去飯，所以一定要鼓勵病人，從最簡單的飲食開始。在給予靜脈營養時，可先給予點清流食，以米湯、菜汁、過籮肉湯為主。若無併發症時，10天以後逐漸增加飲食的質和量。
肝癌手術後要少量多餐
對於肝癌手術後吃什麼好，專家介紹肝癌手術後，使消化道正常消化吸收功能受到影響，會產生厭食、噁心、納差等症狀。有時食欲尚可，但卻吃不進去，所以一定要鼓勵病人，從最簡單的飲食開始。在給予靜脈營養時，可先給予半量清流食，以後再用全量清流食，以米湯、菜汁、肉湯為主。若無併發症時，10天后可給予少渣半量半流質飲食。以後逐漸增加飲食的質和量。除了上述介紹肝癌手術後吃什麼好呢?肝癌的病人要採用少量多餐、忌油膩、給予清淡、可口，並含有新鮮蔬菜、水果、刺激性小的食物。多採用蒸、燉、煮、氽、拌等烹調方法，要減少各種調料的用量。
專家介紹肝癌手術後吃什麼，使消化道正常消化吸收功能受到影響，會產生厭食、噁心等症狀。有時食欲尚可，但卻吃不進去，所以一定要鼓勵病人，從最簡單的飲食開始。肝癌手術後吃什麼好在給予靜脈營養時，可先給予半量清流食，以後再用全量清流食，以米湯、菜汁、過籮肉湯為主。若無併發症時，10天后可給予少渣半量半流質飲食。以後逐漸增加飲食的質和量。肝癌手術後吃什麼好提醒我們患者朋友在瞭解以上飲食注意事項的同時也要採用少量多餐、忌油膩、給予清淡、可口，並含有新鮮蔬菜、水果、刺激性小的食物。多採用蒸、燉、煮、氽、拌等烹調方法，要減少各種調料的用量。
肝癌手術後吃什麼好
菜花的營養十分豐富，它含有蛋白質、脂肪、糖份，以及維生素和鈣鐵磷銅錳等多種礦物質，長吃菜花可增加肝臟的解毒能力，並提高機體的免疫力，防止感冒和壞血病的發生。菜花還含有能分解亞硝胺的酶和"二硫酚硫酮"，能中和毒物並促進機體排泄，針對肝癌手術後病人吃什麼最好，專家說多食菜花可減少癌症復發轉移的機會，對身體很有益處。
據有關專家研究證明，蘆筍具有防止癌細胞擴散的功能。它含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌症。對肝癌等均有特殊療效。科學家認為：蘆筍之所以可以治癌，是由於它含有組織蛋白等營養物質，可以使細胞生長正常化，而維生素C和纖維素可增強細胞間質，成為阻止癌細胞生長的第一道障礙，還可以促進腸蠕動，減少腸壁對食物中膽固醇的吸收，促進致癌物質排出體外。
海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。對於肝癌手術以後的患者來說，多吃一些海帶是很有好處的，海帶可以做在湯裏，味道很好。即營養又防癌。可見，海帶是肝癌手術後病人吃什麼最好的最理想選擇。
常喝優酪乳可防癌，前不久，美國科研人員證實：酸牛奶可以抑制腫瘤。酸牛奶不僅含有天然的抗菌物質，還可以抑制腫瘤，因為優酪乳中的乳酸菌，能把癌分解成乳酸。在人的直腸中，乳酸能抑制大腸桿菌等有害細菌的生長，並吞噬致癌物質，使之不能發揮作用。為了達到防治癌症的效果，進食乳酸菌食品應避免加熱，否則會殺死乳酸菌;同時要使乳酸菌通過胃酸殺菌這一關。所以對於肝癌手術以後的患者來說，多喝優酪乳，是既營養又可以防止癌轉移的好方法。
豆類食品含有較多的異黃酮類化合物和植物激素，異黃酮類化合物具有抗癌作用。植物激素可以協調人體的內分泌功能，現代醫學研究表明，以喝豆漿的方式補充植物蛋白，可以降低癌的發病率，而且黴類食品中的其他化合物可以改善人體內分泌功能使人的抗癌能力增強，從而達到抗癌和保鍵作用。從預防學角度出發，中年的婦女最需要補充豆類食品。每天喝豆漿即可減少乳腺癌的發生，也能預防婦女過早衰老。從內分泌方面延長婦女的臟器功能，使婦女更加健康和充滿活力，所以，醫生認為，常喝豆漿不僅補充了人體所需蛋白質，而且還有防病健身之功效。對於肝癌手術後病人吃什麼最好來說，喝豆漿既保證了營養，也起到了保健作用。
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