原料：無奶純豆漿粉（甜味的）90克、水500克、糖60克、鹽5克、植物油（用橄欖油效果最好）500克、白醋70克（用鮮榨的檸檬汁更好）
工具：搅拌机 工具：攪拌機
做法：先用攪拌機把豆漿粉、水、糖、鹽攪勻，再邊開機邊緩慢加入植物油，攪至濃稠狀，最後加入白醋再攪勻即可。
提示：
1、酸甜度可根據個人喜好調整醋和糖的量。
2、重要提示：以上份量比較大，如果自己在家製作，所有原料的份量都取三分之一。
3、豆漿粉最好選甜味的，比如永和豆漿粉，我們這次用的是漓峰豆漿粉（多維型），感覺味道口感都不錯。
本文出自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1012030100279
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