close
【自製傳統豆花】
準備材料：
豆漿1公斤、蕃薯粉30公克、水150公克
作法：
1.先將蕃薯粉跟水調合均勻。
2.再將豆漿煮沸，倒入剛調好的蕃薯水裡，等5分鐘就完成囉！
達人交代
蕃薯粉必須跟水調合均勻，
豆花才會成形豆漿直接倒入粉裡會出現硬塊容易失敗！
(感謝:豆花達人 劉旭傑提供)
注意事項:
調蕃薯粉的水必須是冷開水
容器必須是無油漬 乾淨的才不影響凝固
容器要大一點的 免得沖豆漿時溢出來
要沖之前 須把裝蕃薯水的容器搖轉搖轉 凝固效果才會好
 |
|
訂購網址：http://easencake.shop.conn.tw/pro-16682.html?member=af000017132
全站熱搜
留言列表
